Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 50 anonymných ľudí.
2 Dajte prášok. Do odmerky odmerajte 125 ml suchej zmesi a vložte ju do stredného hrnca. Zvyšok uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke.
3 Pridajte tekutiny. Nalejte 500 ml mlieka a 500 ml celého krému na panvicu. Zmes sa zahrieva na mierne teplo, za stáleho miešania rozšľaháme, aby sa priviedla do varu.
4 Spustite oheň. Pokračujte v jemnom miešaní zmesi so šľahačkou a nechajte ju jemne variť.
5 Odrežte oheň. Akonáhle krém zhoustne, vyberte ho z rozsahu a pridajte vanilkový extrakt.
6 Filtrujte dezertný krém. Nalejte ju do jemného sitka tak, aby bolo hladké a nepriehľadné. Podávajte v jednotlivých miskách alebo nalejte do 2-litrovej misky.
6 Dobrá ochutnávka! reklama
rada
- Na dezertový krém môžete posypať kakaovým práškom alebo práškovým cukrom, aby ste ho ozdobili, keď ho podávate.
- Vždy očistite svoje dosky a riad, aby ste sa uistili, že na nich nie sú žiadne prísady obsahujúce lepok.
- Aby ste zabránili formovaniu pokožky na povrchu krému, pred ochladením ho nafilmujte (plastový film položte priamo na jeho povrch).
- Uistite sa, že používate čistý kakaový prášok bez pridania cukru.
- Skontrolujte štítky ingrediencií, ktoré kupujete, aby ste sa uistili, že neobsahujú vôbec lepok.
- Ak chcete dezertný krém podávať vo veľkej miske, nie je problém. Malé individuálne misky sú jednoducho prezentačným nápadom.
- Základňu suchého dezertného krému si môžete nechať v chladničke mesiac.
varovanie
- Kachle a kachle môžu byť nebezpečné. Dajte pozor, aby ste sa nepribližovali k horľavému materiálu zo zdroja tepla, aby ste predišli riziku nehody.
Potrebné prvky
- Priemerný hrniec
- Bič
- Malé individuálne misky alebo veľké misky s objemom 2 litre
- Aul-de-poule