Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa časom zúčastnilo na jeho vydaní a vylepšovaní 46 ľudí, čiastočne anonymných.Väčšina ľudí varí ryžu v panvici alebo hrnci na varenie ryže. Ak ho nemáte alebo hľadáte efektívny spôsob varenia malého množstva ryže, môžete použiť mikrovlnnú rúru.
stupňa
-
Pred varením ryže opláchnite alebo namočte (voliteľné). Tento krok je nevyhnutný pre niektoré druhy ryže (vrátane celej ryže, ktorá je oveľa tvrdšia ako biela), ale u väčšiny druhov zlepšuje chuť a chuť. Na opláchnutie nalejte požadované množstvo suchej ryže do nádoby a naplňte ju studenou vodou. Ryžu v nádobe zamiešajte čistými rukami. Vypustite to a zopakujte postup. Aby ste ju namočili, nalejte do nádoby požadované množstvo suchej ryže a naplňte ju studenou vodou. Nechajte ryžu odpočívať tridsať minút a potom ju vypustite.- Niektorá ryža je obohatená o vitamíny. Tieto môžu byť odstránené počas oplachovania alebo namáčania. Ak ste už na zdravej a vyváženej strave, možno ju nebudete potrebovať.
-
Zmiešajte ryžu a vodu. Nalejte ryžu a vodu do nádoby vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Začnite s použitím dvoch objemov vody na jeden objem ryže (napríklad dve poháre ryže a štyri poháre vody). Môžete urobiť testy a upraviť tieto proporcie, aby ste získali viac alebo menej suchú ryžu podľa vašej chuti. Zvážte tiež výkon vašej mikrovlnnej rúry a veľkosť a / alebo tvar nádoby.- Ak chcete dať ryži viac chuti, môžete ju nahradiť kuracím vývarom.
- Keď je ryža napučaná a voda vrie, uistite sa, že je nádoba dostatočne veľká. Obal by mal mať kapacitu najmenej štyrikrát väčšiu, ako je celkový objem ryže a vody.
- V mikrovlnnej rúre sú špeciálne vyrobené nádoby na varenie ryže.
-
Do ryže pridajte arómu. Pred varením pridajte soľ, rastlinný olej, olivový olej alebo maslo. Postačuje lyžička soli alebo oleja alebo gombík masla na pohár ryže.- Akonáhle je ryža uvarená, môžete ju tiež ochutiť.
-
Ryžu pomaly premiešajte drevenou lyžičkou. Prísady dobre premiešajte. Toto je obzvlášť dôležité, ak ste pridali ďalšie prísady, aby sa ryža chutila. -
Zakryte ryžu. Vložte nádobu do mikrovlnnej rúry a nastavte časovač. Tu je niekoľko odporúčaných časov varenia na varenie bielej ryže v 700 W mikrovlnnej rúre:- deväť minút na 100 g ryže
- dvanásť minút na 150 g ryže
- 16 minút na 200 g ryže
- dvadsať minút pre 225 g ryže
- dvadsaťtri minút na 275 g ryže
-
Varte celú celú ryžu. V prípade celej ryže najskôr použite tri objemy vriacej vody na objem ryže a varte dvadsaťpäť minút. Skúste nastaviť objem vody a čas varenia. -
Nechajte ryžu odpočívať. Keď sa mikrovlnná rúra vypne, nechajte ryžu vo vnútri päť minút bez otvorenia dvierok. Para dokončí varenie. Môžete si všimnúť, že zrná ryže sa začínajú vertikálne polohovať, akoby boli v pozore. -
Miešajte ryžu vidličkou, aby ste ju nafúkli a podávali.