Obsah
- prísady
- Základné varenie na plynovom sporáku
- Varenie s kastrólom
- Pasta z fazule adzuki (anko)
- stupňa
- Metóda 1 z 3:
Varte ich na plynovom sporáku - Potrebné prvky
V tomto článku je citovaných 5 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Fazuľa Adzuki sa bežne používa v japonskej, čínskej a kórejskej kuchyni, ale môžete ich použiť v ázijských receptoch a nahradiť iné fazule v obľúbených jedlách. Obsahujú veľa bielkovín a menej kalórií ako iné druhy fazule, ako sú fazuľa čierna, fazuľa obličky, fazuľa pinto, biela fazuľa alebo fazuľa garbanzo.
prísady
Základné varenie na plynovom sporáku
Pre 8 až 10 ľudí
- 4 šálky (1 I) suché fazule adzuki
- 4 plátky slaniny (voliteľné)
- 1 c. až c. (5 ml) soľ (voliteľné)
- 1 c. až c. (5 ml) mletého čierneho korenia (voliteľné)
- 1 c. až c. (5 ml) cesnakový prášok (voliteľné)
- 1 c. až c. (5 ml) chillského prášku (voliteľné)
- voda
Varenie s kastrólom
Pre 4 až 5 osôb
- 2 šálky (500 ml) suché fazule adzuki
- voda
Pasta z fazule adzuki (anko)
Na asi 600 g anko
- 200 g suchých zŕn adzuki
- voda
- 200 g bieleho práškového cukru
- Štipka soli
stupňa
Metóda 1 z 3:
Varte ich na plynovom sporáku
- 10 Konzumujte alebo nechajte. Svoje sladké cestoviny z fazule adzuki môžete použiť na svoje obľúbené ázijské dezerty alebo na občerstvenie, ako sú napríklad mochi, panvice, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, mesačné koláče a ďalšie. chalboribbangs.
- Fazuľovú pastu, ktorú nespotrebujete, musíte uschovať vo vzduchotesnej nádobe, ktorú budete uchovávať týždeň v chladničke alebo mesiac v mrazničke.
Potrebné prvky
- Hrniec s vekom
- cedidlo
- Sklenená šalátová miska
- Skimmer
- Veľká plastová alebo drevená lyžica
- Vidlička
- Podávanie jedál
- Nádoby alebo vzduchotesné vaky